کیلا ایک مقبول پھل ہے جس سے دنیا بھر کے لوگ لطف اندوز ہوتے ہیں۔ وہ غذائیت کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، اور وہ چلتے پھرتے کھانا آسان ہیں۔ اس مضمون میں، ہم کیلے کے صحت کے فوائد، ان کی تاریخ اور اس لذیذ پھل کے بارے میں کچھ دلچسپ حقائق پر بات کریں گے۔
غذائیت:
کیلے غذائیت کا بہترین ذریعہ ہیں۔ ان میں فائبر، پوٹاشیم اور وٹامن سی زیادہ ہوتے ہیں۔ ایک درمیانے سائز کے کیلے میں تقریباً 105 کیلوریز، 27 گرام کاربوہائیڈریٹ، 3 گرام فائبر، اور 1 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ کیلے میں میگنیشیم، وٹامن بی 6 اور فولیٹ جیسے دیگر غذائی اجزاء کی بھی تھوڑی مقدار ہوتی ہے۔
صحت کے فوائد:
کیلے کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ ان میں فائبر زیادہ ہونے کی وجہ سے وہ ہاضمے کے لیے اچھے ہیں۔ وہ کم گلیسیمک انڈیکس کی وجہ سے بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔ کیلے دل کے لیے بھی اچھے ہیں کیونکہ ان میں پوٹاشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ مزید برآں، کیلے توانائی کا ایک بڑا ذریعہ ہیں اور ایتھلیٹک کارکردگی کو بڑھانے میں مدد کرسکتے ہیں۔
تاریخ:
خیال کیا جاتا ہے کہ کیلے کی ابتدا تقریباً 7000 سال قبل جنوب مشرقی ایشیا میں ہوئی تھی۔ بعد میں وہ تاجروں کے ذریعے افریقہ اور مشرق وسطیٰ میں پھیل گئے۔ 15 ویں صدی میں، پرتگالی متلاشیوں نے کیلے کو امریکہ میں لایا، جہاں بالآخر برازیل ایکواڈور اور کوسٹا ریکا جیسے ممالک میں ان کی بڑی مقدار میں کاشت کی گئی۔ آج، کیلے دنیا میں سب سے زیادہ کھائے جانے والے پھلوں میں سے ایک ہیں۔
تفریحی حقائق:
کیلے دراصل بیر ہوتے ہیں۔ کیلے کا سائنسی نام موسی سیپینٹم ہے، جس کا مطلب ہے "عقلمندوں کا پھل”۔ کیلے امریکہ میں سب سے زیادہ مقبول پھل ہیں۔
کیلے موڈ کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں کیونکہ ان میں ٹرپٹوفن ہوتا ہے، جو جسم میں سیروٹونن میں تبدیل ہوتا ہے۔ کیلے کے چھلکے کے اندرونی حصے کو کیڑے کے کاٹنے اور زخموں کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کیلا کھانے کے 15 فوائد:
• کیلے میں وٹامنز ، معدنیات اور فائبر موجود ہوتے ہیں ۔دل کی صحت کو بڑھاتا ہے کیلے میں موجود پوٹاشیم بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے ۔
• ہاضمے میں مدد کرتا ہے کیلے میں فائبر اور مزاحم نشاستہ ہوتا ہے ، جو ہاضمے میں مدد کرتا ہے ۔
• خون میں شوگر کو منظم کرتا ہے کیلے میں موجود فائبر خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے ۔
• وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے کیلے میں کیلوریز کی مقدار کم اور فائبر زیادہ ہوتا ہے ، جس سے یہ ایک بہترین غذا ہے ۔ وزن میں کمی کے لیے کھانا
• سوزش کو کم کرتا ہے کیلے میں اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو سوزش کو کم کرتے ہیں۔
• ہڈیوں کو مضبوط بناتا ہے کیلے میں موجود پوٹاشیم ہڈیوں کی صحت کے لیے اچھا ہے ۔
• بینائی کو بہتر بناتا ہے کیلے میں وٹامن اے ہوتا ہے ، جو آنکھوں کی صحت کے لیے اہم ہے ۔
• مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے کیلے میں وٹامن سی ہوتا ہے ، جو قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے ۔
• دماغی افعال کو بہتر بناتا ہے کیلے میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو دماغی افعال کو بہتر بناتے ہیں ۔ سیروٹونن میں تبدیل ہو جاتا ہے ،
ایک نیورو ٹرانسمیٹر جو موڈ کو بہتر بناتا ہے ۔
• تناؤ کو کم کرتا ہے کیلے میں میگنیشیم ہوتا ہے ،جو ذہنی تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے ۔
• نیند کو بہتر بناتا ہے کیلے میں میلاٹونن ہوتا ہے ، جو نیند کے معیار کو بہتر بناتا ہے ۔
• کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے کیلے میں اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر اجزاء ہوتے ہیں ۔
ایسے غذائی اجزاء جو کینسر کا خطرہ کم کرتے ہیں ۔
• ماہواری کے درد کو کم کرتا ہے کیلے میں وٹامن بی 6 ہوتا ہے ، جو ماہواری کے درد کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے ۔
• جسم کو ہائیڈریٹ کرتا ہے کیلے میں پانی زیادہ ہوتا ہے ، جو جسم کو ہائیڈریٹ کرتا ہے ۔
• جلد کی صحت کو بہتر بناتا ہے کیلے میں موجود وٹامنز اور غذائی اجزاء جلد کی صحت کو بہتر بناتے ہیں ۔
کیلا ایک غذائیت سے بھرپور اور لذیذ پھل ہے جو کہ بہت سے صحت کے فوائد پیش کرتا ہے۔ اس پھل کی ایک بھرپور تاریخ ہے اور پوری دنیا کے لوگ اس پھل سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ چاہے آپ انہیں خود کھائیں، اسموتھی میں، یا کیلے کے ٹکڑے میں، کیلے کسی بھی غذا میں ایک بہترین اضافہ ہیں۔