سیب کے صحت بخش فوائد اور غذائیت

سیب صحت مند طرز زندگی کے لیے غذائیت سے بھرپور اور ورسٹائل پھل سیب کا شمار عالمی سطح پر مقبول ترین پھلوں میں ہوتا ہے اور ہزاروں سالوں سے اس کی کاشت کی جاتی رہی ہے۔

تاریخ :

سیب کے استعمال کے 12 فوائد

فائبر سے بھرپور:

سیب فائبر سے بھرپور ہوتا ہے، جو ہاضمے میں مدد کرتا ہے، آنتوں کی باقاعدہ حرکت کو فروغ دیتا ہے، اور قبض جیسے ہاضمے کے مسائل کا خطرہ کم کرتا ہے

وزن میں کمی:

سیب میں کیلوریز کم اور فائبر زیادہ ہوتا ہے، جس کی وجہ سے یہ وزن کم کرنے کے لیے ایک بہترین ناشتہ ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس: سیب اینٹی آکسیڈنٹس کا بھرپور ذریعہ ہیں، جو جسم کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتے ہیں، سوزش کو کم کرتے ہیں اور دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں

دل کی صحت:

سیب میں flavonoids اور گھلنشیل فائبر ہوتے ہیں، جو بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں
دانتوں کی صحت:
سیب کھانے سے تھوک کی پیداوار کو تیز کرنے میں مدد ملتی ہے، جس سے دانتوں کی صحت کو فروغ دینے والے بیکٹیریا اور کھانے کے ذرات کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے

سیب وٹامن سی کا بھرپور ذریعہ ہے، جو مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جسم کو مختلف انفیکشن اور بیماریوں سے بچاتا ہے۔
کینسر سے بچاؤ:
سیب میں اینٹی آکسیڈنٹس اور فائٹو کیمیکل موجود ہوتے ہیں جو کہ جسم میں کینسر کے خلیات کی نشوونما کو روکنے میں مدد دیتے ہیں

مدافعتی نظام:

ہڈیوں کی صحت:

سیب اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، جو آکسیڈیٹیو نقصان کو روکتے ہیں اور ہڈیوں کی کثافت کو فروغ دیتے ہیں

دماغی صحت:
سیب میں quercetin، ایک مرکب ہوتا ہے جو دماغی خلیات کو نقصان سے بچانے اور علمی افعال کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے

سانس کی صحت:
سیب میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں جو سانس کی بیماریوں جیسے دمہ کے خطرے کو کم کرسکتی ہیں

ہائیڈریشن :
سیب پانی سے بھرپور ہوتے ہیں، جو جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد کرتا ہے، مجموعی صحت کو فروغ دیتا ہے

جلد کی صحت :
سیب میں وٹامن سی ہوتا ہے، جو کولیجن کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، صحت مند جلد کو فروغ دیتا ہے

توانائی میں اضافہ:
سیب اپنے کاربوہائیڈریٹ اور شوگر کے اعلیٰ مواد کی وجہ سے قدرتی توانائی کا ایک بہترین ذریعہ ہیں، جو انہیں توانائی بڑھانے کے لیے ایک بہترین ناشتہ بناتے ہیں۔ آخر میں، سیب ایک انتہائی غذائیت سے بھرپور پھل ہے جو کہ صحت کے لیے بے شمار فوائد فراہم کرتا ہے

استعمال کرنے کا طریقہ :
سیب بھی ورسٹائل ہیں اور مختلف شکلوں میں لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ انہیں کچا، پکایا یا سینکا کر کھایا جا سکتا ہے، اور میٹھے اور لذیذ پکوان دونوں میں ایک بہترین اضافہ ہے۔ سیب کو کاٹ کر سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے، اسے دلیا یا دہی کے لیے ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، یا اسنیک کے طور پر پنیر کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے۔ ان کو بیکنگ میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ ایپل پائی، ٹارٹس یا کرسپ۔ سیب کا رس پیا جا سکتا ہے، جو ان کے غذائی فوائد حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
سیب کا انتخاب کرتے وقت، ان کو دیکھیں جو مضبوط، ہموار اور زخموں سے پاک ہوں۔ سیب کو ریفریجریٹر میں دو ہفتوں تک یا کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لیے جلد کو چھیلنے سے گریز کریں کیونکہ اس میں زیادہ تر فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں

سیب ایک انتہائی غذائیت سے بھرپور پھل ہے جو کہ صحت کے لیے بے شمار فوائد فراہم کرتا ہے۔ سیب کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے مجموعی صحت کو فروغ مل سکتا ہے، دائمی بیماریوں سے بچا جا سکتا ہے اور مدافعتی نظام کو فروغ مل سکتا ہے۔